Cuisine médiévale : quand le Moyen Âge s’invite dans votre palais

Au château de Dinan, le déjeuner emprunte des goûts qui vous transportent dans le passé. Voyagez, les yeux bandés, dans le monde des saveurs médiévales.

Marine vous invite à la table du duc Jean IV. En préambule, afin de vous révéler quelques secrets des chefs du Moyen-Âge, un détour par la cuisine s’impose. Quand les ingrédients, la cuisson et les ustensiles de l’époque vous sont enfin familiers, alors, vient le moment de la dégustation. Dans la salle du banquet où la table est déjà dressée, installez-vous et laissez-vous bander les yeux. Pour chaque mets, les papilles sont en ébullition. Sous le palais, les saveurs des épices et du miel se distillent, les goûts vous transportent quelques siècles en arrière. Entre convives, n’hésitez pas échanger vos impressions, à partager vos étonnements. Puis le banquet médiéval s’achève, les bandeaux tombent et le voyage dans le temps se termine avec l’étrange sentiment d’être partis très loin.

Le truc en + : partager le banquet en famille, parents-enfants ou grands-parents petits-enfants
Mercredi 2 et vendredi 4 novembre à 11h30.
Durée 1h15-1h30 / 15 personnes / Début 11h30
10€ par personne

Cette expérience est créée dans le cadre du Programme Interreg VA France (Manche) Angleterre par le Fonds Européen de Développement Régional.